緬甸牛油果
緬甸牛油果(緬名Htawbathi)，果肉質(zhì)地細(xì)膩，有淡淡的清香，味道鮮美，口感細(xì)滑，香醇不膩，富有能量而糖度較低，是一種健康水果。
緬甸是牛油果的黃金產(chǎn)地，緬甸熱帶氣候，雨量充足，土壤肥沃，所以緬甸的牛油果品質(zhì)一流，墨西哥產(chǎn)的牛油果一般只有140g/個(gè)，而緬甸的牛油果最大可達(dá)四斤以上。
牛油果粗糙的外表之下有顆柔軟的心，被稱作植物黃油。
牛油果對(duì)心臟的益處在于其能改善人體內(nèi)的“壞膽固醇”水平（即低密度脂膽固醇水平，其升高會(huì)增加患冠狀動(dòng)脈心臟病的危險(xiǎn)性）。“每天一個(gè)牛油果，對(duì)肥胖和超重者來(lái)說(shuō)健康作用尤其大，心臟病發(fā)生幾率可大幅降低?！?
牛油果能將脂肪分解為脂肪酸和水分的消化酵素，即使是久坐的上班族，也能不出一滴汗輕松瘦身。此外，由于果肉脂肪含量高，小小一顆牛油果就很容易讓你產(chǎn)生飽腹感，加之豐富的消化酵素和提高代謝燃燒脂肪的油酸。
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)和維他命是天然的抗氧化劑，同洋能起到柔軟和滋閏肌膚，收縮粗大的毛孔的功效。除了吃之外，也可以用牛油果肉混合牛奶，搗成糊狀作面膜敷臉用，尤其這合干性皮膚。
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